入荷中 ◇かぎ針編みのオーガニックコットンおくるみ◇ その他

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子持ちの甘エビ、喉グロ、あじ、かれい、赤イカと大きいのが２匹ずつ入っていました。お刺身、煮付け、唐揚げと２日間にわたって堪能しました！最後はあら汁作って満足です。鮮度がいいので手が全然臭くならなかった！

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お正月にちょっと贅沢をと思って購入。 ちょっと塩気が強いと思いましたが、家族には好評でした。

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こちらのお店の商品はどれもお味がいいのですが、この新製品は特に気に入りました。お酒の肴にピリ辛がとても合います。やみつきです！

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真空パックなので、安心！！新鮮さもそのままで、すごく美味しかったです。トロの部分も最高でした♪皮は、切れ味がいい包丁なら、簡単に、はがせます。リピしたいです。

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ヤズを刺身に鱧しゃぶをいただきました！ 初めての体験なので、『夏来たる』という風情は身に沁みてはいない自分ですが、季節の到来をこの下処理の面倒くさい魚にあえて込めるという和やかな滋味に舌鼓を打ちました。ヤズもあっさりとしていたので、天然のものはすっきりしているんだなと思いました。弾力が強い身を噛み締めて、美味しくいただきました。 鱧しゃぶはあっさりしていて、ポン酢、梅肉、みりんと梅酢で延ばした白味噌でいただきました。季節柄、ポン酢に茗荷、これが一番合うように思われました。秋は白味噌を好みそうな気がします。 鯛と鱈の間のような味に昆布のような味も感じました。美味しくいただきました。贅沢できました。またお願いしたいと思います。ヤズの頭は今圧力鍋にて骨まで煮ている所です･･･コレも楽しみ！

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１パック目は 洗い方がちょっと甘かったようで 癖がある香りが気になりました。ポン酢で食べたのですが わさび醤油の方が食べやすいかもしれないと思い ２パック目は しっかり目に洗い わさび醤油でいただいてみました。邪道かも知れませんが 我が家では好評でした。 でも 画像で見たようなプリプリな感じではなく アイロンをかけられたように平べったかったです。 珍しい物を頂いた感があったので 金額的には満足ですが リピはないです。